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PALMERI ORO Bio IGT Sicilia - La Cantina di Bacco

PALMERI ORO Bio IGT Sicilia

CHF 100.00 IVA inc.

  • Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
  • 75 cl
Svuota

Descrizione

L’ORO è la selezione delle migliori barrique del Palmeri ROSSO, che sono state lasciate in affinamento per ulteriori 12 mesi. Travolge e stupisce per il suo spessore, si presenta dal colore più nero che rosso, dal profumo complesso di ciliegie mature, more, frutti di bosco e ribes neri, liquirizia e caffè. Al palato si propone lungo e persistente, ricco degli aromi della nostra fertile Sicilia e dei suoi frutti. I morbidi ed eleganti tannini e le note di vaniglia si sono trasformati, nei 36 mesi di affinamento in barrique francesi, in un’esperienza gustativa unica, che non deve temere il confronto con vini di spicco di note cantine d’alto livello. Un vino con ancora un enorme potenziale di sviluppo. Un vino perfetto per eventi e momenti esclusivi!

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Annata

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Scheda Tecnica

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso scuro concentrato, intervallato da riflessi neri sul bordo del bicchiere.

Profumo: complesso di ciliegie mature, more, frutti di bosco, ribes neri, liquirizia e caffè.

Sapore: si manifestano aromi duraturi di frutta intarsiati dalle impressioni di vaniglia e marzapane. I nobili ed eleganti tannini rotondi testimoniano il buon invecchiamento di 36 mesi della barrique.

Suggerimenti di servizio: si sposa bene con carni rosse saporite, selvaggina saporita, pasta e pizza, formaggi saporiti

Temperatura di servizio: 14-16 ° C

Produttore

Tenuta Palmeri

PALMERI – IL NUOVO VULCANO DELLA SICILIA.
Avola, anche nota per il famoso vitigno «Nero d’Avola», è adagiata nella fertile e collinare zona sud-orientale della Sicilia fra Siracusa e Noto, rinomati gioielli del barocco. «Palmeri» è stata un tempo la residenza estiva della famiglia Lutri, notabili del luogo, da cui Erika e Ueli Breitschmid-Heiniger l’hanno potuta acquistare nel 2000. Avola è oggi nota per i suoi mandorli e limoni, che si sono sostituiti ai vigneti dopo la catastrofe della fillossera. Palmeri è
attualmente l’unica tenuta vinicola nel territorio comunale di Avola con una propria cantina, mentre nei comuni limitrofi di Siracusa e Noto la coltivazione del vino invece abbonda.

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