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Moscato d'Asti DOCG - La Cantina di Bacco

Moscato d’Asti DOCG

CHF 13.90 IVA inc.

  • Moscato d’Asti
  • 75 cl
Svuota
COD: 20101042 Categorie: , Tag: , , , , ,

Descrizione

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Annata

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Scheda tecnica

Vinificazione: fermentazione naturale in autoclave della durata di un mese, per una presa di spuma grassa e persistente.
Colore: chiaro di tonalità gialla con riflessi verdi. Dal fine perlage
Profumo: fragrante e fresco, con sensazioni di fiori d’arancio, Litchi, gardenia e erbe aromatiche come la melissa.
Sapore: sensazioni simili al profumo, frizza soave con leggera acidità, fresco e sapido con retrogusto mentolato e di salvia. Vero sapore di succo d’uva.

Produttore

L’Azienda Agricola nasce dalla volontà dei Fratelli Icardi (Dino-Silvano e Mauro) di voler dare continuità e anima alla terra e ai vitigni dei propri bisnonni.

Agli inizi del 1900 l’azienda era gestita da Giusepin che passò poi il testimone a suo figlio Adelino che iniziò impiantare i primi vigneti poiché la terra era molto ricca di aromi naturali e le condizioni climatiche erano idonee  e si prestavano molto a questo tipo di coltivazione.

Dagli inizi degli anni 60 Giuseppe, il papà degli attuali fratelli, gestisce l’attività produttiva in completa autonomia  e dopo aver ricevuto avuto molti riconoscimenti per la qualità delle uve prodotte si decide di dare vita alla vinificazione nel 2013 con la collaborazione di tutta la famiglia.